作为同行,谁看了不眼红?
况且,只有厨子才知道开创新技法和新菜系的重要性。
往大了吹,青史留名也不是不可能。
徐昀笑道:“刘掌柜稍安勿躁,我请诸位来,一不是显摆,二不为扬名,只想跟大家谈笔生意。”
“生意?”
刘昆戏谑道:“徐公子莫不是打算把清欢楼开到除平阳县之外的五县地盘上去?怕我们这些地头蛇从中作梗,所以事先招呼,先礼后兵?”
古代开连锁不是容易的事,首先要面对的就是强龙不压地头蛇的问题。
作为外来户,饭菜好吃,价格公道,不是站稳脚跟的根本,根本是当地同行不来寻你的麻烦。
此言一出,在座名厨,齐齐色变。
徐昀亲自斟酒,态度诚恳,道:“我虽是读书人,可也知道和气生财的道理,大家且把心放到肚子里去。”
众人稍安。
“昨晚你们也听见了,过段时间我要去州城求学。若清欢楼开在县里,实在没时间照料。所以跟乔娘子商议后,决定把清欢楼开到州城,去赚那些豪商富贾的钱,不会跟大家在县里抢食……”
话说到这份上,甚至连跟乔春锦那点事也拿出来当证据,屋子里的气氛这才好转起来,有说有笑,分外融洽。
又有名厨之一的吕芘问道:“既然如此,徐公子要跟我们做什么生意?”