“你做小咸菜的手艺就是不错，那我就拿回去了。”叶母也没有拒绝。
叶荞跟叶母一起刚回到家。
想到小姨提到的梅菜扣肉饼，叶荞就有些馋了，央着叶母做，“娘，你多做点，正好可以放到冰窖里去把没蒸熟的饼子冻硬，还能给阿远送些去学堂，自己炸了就能吃。”
叶母也惦记受伤了也还坚持读书的贺远。
闻言点头道：“好，我这就多做点。”
叶母先揉了面，再跟叶荞一起准备馅料，最近叶母在家里弄了些烟熏肉，不过新鲜肉也有，还是冻好的，化冻后剁成一个个肉粒，还需要用到香料等，肉馅用香料水接连三次浸泡过，就能有汤汁，最后再拌上梅干菜，馅儿就调好了。
叶荞有模有样地跟着学，先把肉馅儿放进面团上，再把两边卷进去，揉成团，已经有馅儿的面团再用擀面杖慢慢擀平，就可以下锅了。