当然，以上这些说法都只是传说而已，中秋节的真正起源，还有待进一步研究。
腊八粥起源之谜
农历十二月初八，是我国传统的腊八节。这一天，民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。不过，腊八粥究竟源出何时何地？其最初的文化内涵又是什么？至今没有定论。
来自“赤豆打鬼”的风俗
传说上古五帝之一颛顼氏的三个儿子死后变成了恶鬼，专门出来吓唬孩子。古代人普遍迷信，害怕鬼神，大人认为小孩儿得病都是这些恶鬼在作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，民间便有了在腊月初八这一天以红小豆熬粥，以驱邪迎祥的习俗。
为悼念饿死在长城工地的民工
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，与家隔了千山万水，粮食送不到，因此饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，但最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们以后便在每年腊月初八吃“腊八粥”。