仙桃影视电影网动漫剧情介绍:在得出平均定价系数之后,店铺需要做的是核算自己生产该菜品耗费的成本,将上面的公式做个变形,反向运用,进而得出自家菜品的合理价格:自家菜品价格=自家菜品成本×平均定价系数(3)合理定价法在上述两种定价方法的基础上,我们可以进一步计算菜品的合理价格。对于外卖店铺来说,除了制作菜品所需的成本以外,店铺租金、人员工资、水电能源、系统折旧和日常管理等,都会产生额外的成本,在计算菜品合理价格时也应包含在内。我们可以根据店铺平均每月的订单量,计算出额外单位订单成本,公式如下:额外单位订单成本=每月额外...