等管家把酒楼的销售额报上来时，已近深夜。
马清见管家笑得眼睛快成一条缝了，道：“快说，如何？”
管家激动的不由得高声道：“老爷，今日咱们共进一百个大鱼头，三家酒楼卖出去九十八盘年年有余，客人们不够吃，都埋怨咱们没多进点大鱼头。”
马清狐疑道：“怎么是九十八盘，余下两个鱼头怎么没卖？”
管家一拍大脑袋，“小的糊涂没说清楚，那两个鱼头不是没卖，而是刚做好就被家主派来的人要走了。家主要吃鱼头，一个鱼头不够，要两个！”
马家的家主就是马清的爷爷马正新，今年七十三岁高龄，官职从三品归德将军，是武散官。
马正新特别喜欢吃鱼，昨天吃了年年有余，觉得没吃够，今天又派人去酒楼拿了两道年年有余解馋。
“我爷爷胃口真好。”马清不由得笑了两声，老人能吃说明身体好能长寿，他希望爷爷长命百岁。
管家道：“家主胃口是好，也说明年年有余太好吃。”
“那就是说全卖光了。”马清乐开怀。这真是个好消息。
“对。小人提议明日进一百五十个大鱼头，每座酒楼放五十个。老爷，你看怎么样？”