“无为而治”的更深一层意思是为官当政者要懂得分离职权，为下属创造一个宽松环境。如果主管事必躬亲，连细枝末节、鸡毛蒜皮的小事都要过问、干涉，不但会打击下属士气，而且自己也会累得挺不住。身为领导，为下属员工创造一个舒适宽松的工作环境是他的责任。
传统的管理理念中，总是需要强化总部的权力，员工习惯按指令行事。而海底捞总部功能是被弱化的，公司架构比同类公司更加扁平化。这意味着每个部门的管理者都承担着更多的责任，当然，他们也得到了更大的授权。
一般人认为董事长该做的事，张勇几乎都不做：IDG创业投资基金的人来找他谈投资，人家问他一盘羊肉多重，羊肉从什么地方采购的，一问三不知。最后对方急了，说“你到底是不是董事长”！“我是，但我真的不知道这些。”对方又问：“你干吗不问问IDG的情况呢？”张勇回答说：“我知道，在报纸上看到了。”IDG的人说：“你还是问问吧，报上的不一定都对。”张勇摇头，笑了笑说：“不用，你们就是猎人，到处找猎物，打了就走。”
张勇说：“相关的事情最好一个人负责，其实高管很开心的。同一件事管的人越多越糟糕。”
在海底捞，权力不集中在张勇手上，而是分散在各个管理层。按理说，开新店的事他应该签字批准才对，因为合同一签就是十年的，房租至少两千万，装修也得一千万，这三千万可是看得见的现金啊。但是张勇从来不管，海底捞北京和上海大区的总经理只需要向他报告谈判结果就可以了。