对症药膳
【猪肉蛋枣汤】
【材料准备】
【制作过程】①将猪肉洗净，切块；红枣洗净，去核；②再把猪肉和红枣一起放进锅中，加适量水，用大火煮沸后，加上鸡蛋，再用小火慢熬；③待汤熬好时，加上盐调味，搅拌均匀即可。
【功能效用】本方具有滋阴养血的功效。用于失血性贫血。
对症药膳
【黑木耳枣汤】
【材料准备】
【制作过程】①将黑木耳洗净，用温水泡发；红枣洗净，去核，备用。②把黑木耳和红枣一起放进锅中，加适量水，用大火煮沸后加上冰糖，改用小火煮半小时；③搅拌均匀即可食用。
【功能效用】本方具有和血养颜，滋补强身的功效。对贫血有食疗作用。
对症药膳
【大枣阿胶粥】
【材料准备】
【制作过程】①将糯米洗净，泡发；大枣洗净，去核；阿胶打碎，备用；②把糯米和大枣一起放进锅中，加适量水，用大火煮沸，再改用小火直至粥成；③待粥熟时，再加入阿胶，稍煮，搅拌令阿胶烊化即成。
【功能效用】此方具有养血止血，滋阴润肺的功效，适用于血虚萎黄，眩晕心悸等症。
冠心病
“冠心病”是冠状动脉性心脏病的简称。冠心病的主要病因是冠状动脉粥样硬化，但动脉粥样硬化的原因尚不完全清楚，可能是多种因素综合作用的结果。中医认为，冠心病是由于体质衰弱、脏腑功能虚损、加之七情六淫的影响，导致气滞血瘀，胸阳不振，使心脉痹阻而致。冠心病患者常会有胸痛、容易激动、愤怒、焦急、过度兴奋等。宜吃桂枝、丹参、香附、木耳、山药等。