在几个种地能手的叔伯的陪伴下唐瑞祥很快就选定荒地，唐瑞祥先请人平分好耕地范围，然后告知大家参与开荒的可免一年租费。
若是有人心有余而力不足，不能租地也可以给工钱。
总之多劳多得。
村民们一听立马热血上头，很快就将布满野草的荒地给整理好了。
唐瑞祥担心有人会使坏，直接写了文书，开了公函。点名了，村里人租种他的土地种菜需要的满足的要求一一写好，直接上衙门过了明面。
如此，便不怕有人将蔬菜高价卖给别人了。
同样的，也给村民们添了一个保证。
唐瑞祥先让人种了生长周期比较短的蔬菜，不过唐家酒楼现在就需要蔬菜。
唐瑞祥直接向村里收购，参与蔬菜种植的村民都以市场价格将家里的蔬菜卖给了唐瑞祥。而那些还在观望的，唐瑞祥以低于市场价格一成的价格收购的。
这里说的市价是村民们自己担着菜去镇上售卖的价格。
自己去售卖不仅会遇上讲价的情况，还会要缴摊位费。所以总的来说，不管有没有低这一成，村民们都比去镇上卖菜赚得多。
对此，虽然有人心有怨言，但是表面上是一片祥和。
过了一段时间，村里种菜越发的井然有序，唐瑞祥也回了镇上。
眼看会越来越好，唐瑞祥开始不满铺子的格局。
虽说之前已经修整过一番，但是准备的太过仓促，为了早点开张有很多地方都安排的不够何理，细挑的话总是会挑出来不少毛病。